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L'imaginaire du chocolat dans l'Europe des Temps modernes

Bernard, Bruno (2004) L'imaginaire du chocolat dans l'Europe des Temps modernes. I Castelli di Yale, VII (7). pp. 73-81. ISSN 1591-2353

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    Official URL: http://www.unife.it/facolta/lettere
    Item Type:Article
    Date:2004
    Institution:Università degli Studi di Ferrara
    Divisions:Dipartimento > Scienze umane
    Subjects:Area 11 - Scienze storiche, filosofiche, pedagogiche e psicologiche > M-STO/02 Storia moderna
    Uncontrolled Keywords:storia moderna, storia del gusto, cioccolato
    Deposited on:24 Aug 2012 13:08

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